Gourmet Post | Le Deux

Spaghetti com Marisco no Vinho Branco

Les_Deux-Spaghetti_com_mariscos

100gr de spaghetti ao dente
1 dente de alho
½ cebola brunoise
50mL de vinho branco seco
QB sal
QB pimenta do reino branca
80gr mariscos em meia concha
30gr tomate concassé

Modo de preparo:

Frite a cebola na manteiga. Adicione os mariscos, o vinho branco e um pouco de caldo de legumes ou fumê de peixe. Deixe o marisco cozinhar. Tempere com sal e pimenta do reino branca. Para finalizar adicione os tomates picados em cubos e o spaghetti.

Entre outros, esse prato compõe o cardápio do I Festival de Frutos do Mar do restaurante.

O Festival acontece até o próximo dia 20 de setembro. Conheça novos sabores e desfrute do melhor da gastronomia com sofisticação e variedade no Les Deux – Cozinha Internacional.

Serviço
Les Deux – Cozinha Internacional
Rua Florindo Cibin, 212 – Jardim São Paulo | Americana/SP
(19) 3645-1444

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